आलू खाना सेहत के लिए अच्छा होता है, जो कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है
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क्या आलू से शरीर की चर्बी बढ़ती है और इसे खाने का सही तरीका क्या है, आइए जानते हैं-
100 ग्राम कच्चे और उबले हुए आलू में 0.1 से 0.2.5 ग्राम फैट होता है, जबकि
तले हुए आलू में फैट की मात्रा बढ़ जाती है, 100 ग्राम तले हुए आलू में 12 से 16 ग्राम फैट होता है
आलू खाने का सही तरीका है, इसे उबालकर या भुनकर खाना, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है
आलू में मौजूद पोटैशियम और फाइबर हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं
आलू को सही तरीके से खाने पर वजन नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है
आलू में विटामिन C होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, 100 ग्राम आलू में 20 से 22 मिलीग्राम विटामिन C होता है
आलू को कम मात्रा में और उबालकर खाने से शरीर में चर्बी नहीं बढ़ती