शरीर को स्वस्थ और दंदुरुस्त बनाए रखने में लीवर महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है
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लेकिन खराब लाइफस्टाइल की वजह से फैटी लीवर की समस्या बढ़ती ही जा रही है
डायटिशियन के अनुसार, फैटी लीवर में आलू खा सकते हैं लेकिन सही तरीके से और बहुत कम मात्रा में, कैसे, आइए जाने-
फैटी लीवर की समस्या होने पर आलू को उबालकर या भुनकर खाना फायदेमंद होता है
आलू को फ्राई करके खाने से ख़राब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ सकती है जिससे हार्ट ब्लोकेज का ख़तरा बढ़ सकता है
फैटी लीवर की समस्या में आलू, सफ़ेद ब्रेड, सफ़ेद चावल और तली भुनी चीजों का सेवन करने से परहेज करें
फैटी लीवर में आप आलू की जगह शकरकंद का सेवन कर सकते हैं
आलू में कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर जैसे पोषक होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं
इसलिए फैटी लीवर में सवाधानी से आलू का सेवन करें और स्वस्थ रहें